猪血和什么不能一起吃

(男,30岁)老婆昨天在逛超市的时候买回了一些猪血,吃完之后我出现了肚子疼的现象,猪血和什么不能一起吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

应该不可以和黄豆一起吃,也不能够和海带一起吃,如果猪血和海带一起吃会加重肠胃的负担,还会引起消化不良症状,使食物当中的营养无法被正常消化和吸收,引起便秘形成。猪血是一种含铁量丰富的食物,能够起到缓解缺铁性贫血的症状,还可以补充微量元素,但是在吃的时候有很多禁忌,猪血和茱萸、杏仁都不能同吃。

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