一般是比较高的。鸭肠属于高脂肪的食物，而且含有热量，如果吃得过多可能会导致身体发胖，如果身体过度肥胖的话，有可能会引起心脑血管疾病，因此要控制好饮食，避免身体长胖。如果身体比较肥胖，平时要多做一些运动锻炼，有助于燃烧体内的脂肪，另外还可以通过改善饮食的方法控制体重。