猪心是属于热性的食物，如果在吃多了之后，很有可能会造成胃火炽盛，同时胃部不好的人还可能会出现胃痛或者造成口臭的现象，并且猪心当中的嘌呤含量还是比较多的，吃了之后很容易会导致痛风的症状加重。不过猪心也是属于一种营养丰富的食物，当中所含有很多的营养物质，正常的人吃了之后，会提高身体的抵抗力。