丝瓜可以和胡萝卜一起吃吗

(女,24岁)我今天中午在做菜的时候炒了一个丝瓜和胡萝卜,可我担心这两种食物同时吃会影响健康,丝瓜可以和胡萝卜一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以在一起吃,种食物在一起吃不会导致身体之间不良反应。里面含有的营养物质比较丰富,适量吃不仅能起到促消化效果,对肾虚症状也有明显改善,胡萝卜里面含有的维生素和微量元素比较丰富,对皮肤长斑或者是干燥症状都有明显缓解。平时要注意饮食,保证全面均衡营养,但要避免暴饮暴食。

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