补救的方法是要多喝一些温热的白开水，通常能够促进身体新陈代谢，也能够促进酒精的代谢，从而可以预防出现双硫仑样反应，并且还要密切观察临床症状，如果出现了不适的情况，还需要及时到医院就诊，以免危及到生命健康。在喝酒后尽量避免服用头孢，否则很有可能会引起不良反应，另外平时也要避免空腹喝酒，以免刺激到胃肠黏膜。