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问
鲫鱼功效
详
(女,32岁)我特别的喜欢吃鲫鱼,所以我老公每天晚上下班以后都会买一条回来,我感觉对身体有很多的好处,鲫鱼功效有哪些?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
通常能够补充身体所需要的蛋白质,从而提高身体的免疫力,而且鱼肉的味道也比较鲜美,对于改善食欲也会有一定的效果,或补充身体所需要的钙元素或者是铁元素,并且含有的维生素含量也会比较高。在做鲫鱼的时候一般可以选择清蒸,能够避免鱼肉中的营养被破坏,平时可以适量的吃一些。
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