熟大蒜的功效与作用害处

(女,62岁)我的奶奶这段时间出现了咽喉干燥和脾胃虚弱的症状,在服用熟大蒜以后症状好转,熟大蒜的功效与作用害处是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

能够起到增强免疫力的好处,同时能够预防中风和降低血脂作用,还可以起到改善内分泌紊乱和降低血压作用,对于高脂血症或者脑血管病变能够起到预防作用。是属于一种刺激性的食物,摄入过量一般会增加肠胃的负担,容易引起腹胀或者腹泻等害虫。在服用期间要观察自身状况,避免一次性摄入过多。

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