一般会在半个小时到三个小时左右发作，河豚中毒后通常会出现一些腹痛和腹泻的现象，也可能会出现呕吐和浑身无力的症状，还有一些人会出现嘴唇和舌尖以及全身麻木的症状。如果担心自己会河豚中毒，一般可以到医院进行检查或者静候三小时左右，如果没有出现病症，一般不用过于担心。