豆制品当中的蛋白质含量是比较高的，患者在做完手术后可以适量的吃一些豆制品来补充蛋白，促进身体的恢复。但是需要注意，由于刚做完阑尾炎手术以后，胃肠道的功能比较差，最好不要过量的吃豆制品，以免导致腹部出现胀气的现象，影响到术后伤口的愈合。术后建议患者还应该进行维生素的补充，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。