可以起到一定降血压以及净净化血液的作用，而且可以预防心脑桂心脑血管疾病，并且还能调节人体免疫。小麦茶里面含有芸香甙的成分，具有降血脂的作用，并且还可以将体内多余胆固醇排出，起到一定的强化血管作用。另外荞麦茶还能够缓解便秘的症状，可以促进粪便尽快排出，有一定的减肥效果。