韭菜的嘌呤不高，并且韭菜中也不含嘌呤。韭菜可以起到补肾温阳的功效还有较好的增强体力的作用，并且含有多种人体所需要的蛋白质以及碳水化合物等，能够较好的被人体吸收和利用，患有痛风的病人会引起关节红肿以及皮肤发亮的，病情较轻的人群，可以在医生的指导下用药物治疗。