胎盘的做法是什么

(女,35岁)听说现在很多人生完孩子以后都会把胎盘带回家给做着吃了,婆婆也想给我做,胎盘的做法是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

正确的吃法是选择健康产妇的新鲜胎盘,放入清水中漂洗,剔除筋膜并挑破脐带周围的血管,挤出血液,反复漂洗数次,并轻轻揉洗至洁净为止,然后用细铁丝圈在里面绷紧,四周用线缝住,放入开水锅中煮至胎盘浮起时取出,剪去边上的羊膜,如果你能忍受异味,取出铁丝,清蒸四十分钟后食用营养损失最少。

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