新鲜杏的杏仁可以吃吗

(女,34岁)我特别喜欢吃杏仁,今天我老公给我买了一些杏子,我感觉新鲜杏的杏仁也是可以吃的,新鲜杏的杏仁可以吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常不可以吃。虽然杏仁含有多种营养成分,但是新鲜杏的杏仁也分为两种,比如苦的和甜的,如果是甜杏仁通常可以吃,如果是苦杏仁尽量避免吃,以免引发肠胃不适,甚至是引起中毒。平时要注意健康饮食,尽量避免吃一些刺激性的食物,平时可适当吃些新鲜的瓜果蔬菜,通常有助于补充机体所需的营养物质,比如维生素以及微量元素,还能够提高身体免疫力。

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