黑芝麻的最简单食用方法

(男,20岁)我有少年白,听说吃黑芝麻可以让头发变黑,想买点来吃吃,请问医生黑芝麻最简单的食用方法是怎样的?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

黑芝麻可以直接吃,煮粥的时候加入,做成黑芝麻糊或将黑芝麻炒熟后弄碎放盐食用。黑芝麻具有降血压、乌发润发、补肝肾和补钙等多种功效。但需要适量食用,过量使用会加速秃头,引起内分泌紊乱,头发油腻,从而导致毛发枯萎脱落。食欲不振、大便稀的人群不宜过量服用黑芝麻,最好到医院去和医生沟通,结合自己的病情进行对症治疗,有助于更好的改善少年白的现象。

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