玉米油并不存在所谓的副作用。玉米油是一种食用的植物油，其中含有丰富的亚油酸，维生素E和维生素a等营养素。经常适量的摄入玉米油，既可以帮助人体调节血脂代谢，帮助软化血管，预防高血压和心脏病变；又能够帮助滋润皮肤，抗氧化，预防衰老。吃了玉米油后出现头晕、恶心的症状，不是玉米有所固有的不良影响。