长期吃是不好的，会影响到儿童的正常生长和发育，虽然橄榄油里面不饱和脂肪酸含量比较低，能够维护人体大脑和神经系统以及皮肤等健康，但是属于多不饱和脂肪酸范畴，长期单一食用橄榄油，可能会造成必须脂肪酸缺乏，从而严重影响儿童正常生长和发育。所以长期吃橄榄油是不好的。