能够起到抗癌作用，里面还具有延缓衰老以及抗氧化功效，同时能够保护胰岛，避免糖尿病出现并发症，还可以起到保护视力以及改善视力和激活人体抗氧化系统功效。人体抗氧化功能受到损伤之后，会造成患者出现过度衰老以及长期生病，通过补充硒能够帮助症状得到缓解，缺硒一般会造成患者出现肾癌和食管癌以及胃癌等疾病。