通常有苦瓜。苦瓜能够清凉解渴以及清热解毒里面含有的维生素以及矿物质比较多，能够清脂减肥，加快体内的毒素排出。常见的还有百合，属性相对比较寒凉，在清热解毒的同时，还能够辅助改善失眠多梦以及精神恍惚的症状。在出现上火症状时，也可以适量的吃些冬瓜，绿豆以及冰糖炖雪梨或者是芹菜等。