长期食用转基因食品，会对身体造成很大伤害。1、致癌风险，有实验证明，动物长期食用转基因食物，大概率会出现肝脏癌症，神经萎缩等症状。死亡率比其他未食用转基因食物的动物高出六倍2、对孕妇伤害大，孕妇要避免食用转基因食物，长期食用转基因食物可能会影响婴儿的基因，甚至出现夭折。国家现在有批准能够种植的转基因农作物，比如土豆、玉米。所以适量食用是没有问题的，但要避免过量。