南瓜里面蛋白质以及碳水化合物含量非常丰富，能够补充机体所需要能量，里面还具有氨基酸等多种矿物质，能够加快皮肤细胞修复和预防皮肤衰老，同时能够起到美容养颜以及增强皮肤弹性功效。吃南瓜还能够起到降血糖功效，炎热夏季体内代谢比较缓慢，通过吃南瓜还能够增进新陈代谢，增加身体维生素B合成。