黑芝麻一天吃两勺最为合适。黑芝麻的营养较为丰富，含有多种不饱和脂肪酸，能够有效提高大脑发育，并且对于改善记忆力也有较好的作用，经常服用还可以使头发变黑，并且黑芝麻的含钙量较高，经常食用还可以为人体起到补钙的效果，但患有慢性肠炎以及腹泻的人群最好不要使用黑芝麻，避免使病情加重。