孕妇可以吃谷氨酸钠的食品吗

(女,36岁)我现在已经怀孕有一段时间了,但是我打算吃一些谷氨酸钠的食品,请问一下孕妇可以吃谷氨酸钠的食品吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般不建议孕妇吃含有谷氨酸钠的食品,可能会对胎儿和孕妇自身的健康有影响。由于谷氨酸钠就是常见的味精调味剂,吃太多这类的食物或者炒菜放太多可能会引起胎儿的神经系统发育不良,出现胎儿畸形的发生。建议孕妇饮食要清淡,不能吃太油和辛辣、生冷的食物,味精和盐都不可以大量摄入。

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