豆腐主要具有补钙功效，并且还能够加快新陈代谢。从而也可以起到延年益寿作用，豆腐营养价值比较丰富，尤其里面的蛋白质以及矿物质含量比较丰富，在进食之后能够预防缺钙所引起骨质疏松和关节疼痛，对于夜间盗汗也能够起到一定的改善效果，一般可以凉拌或者是炒着吃，效果都是比较好的。