大部分情况下吃柠檬可以选择泡水的方法，也可以在里面加入蜂蜜或者冰糖，味道会更好一些。也有的人在平时的生活中比较喜欢生吃柠檬，虽然柠檬吃起来非常酸，但对于喜欢吃酸的人来说还是可以接受的。此外，柠檬也可以与薏米搭配在一起吃，做法如同熬白米粥一样，出锅前适量地加入冰糖即可。