银耳红豆红枣汤的禁忌主要就是有胃酸分泌过多的患者，有急性胃炎或者是有慢性胃炎的患者也要少食用，主要就是容易对胃黏膜造成一定的刺激性。如果胃火比较大或者是有肝火旺盛的情况下，也需要禁用。如果贫血程度比较严重，建议还是要适当的配合一些补铁的药物才能够快速恢复。