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问
苦瓜能和牛肉一起吃吗
详
(女,39岁)前天晚上我从超市买了一些苦瓜和牛肉,想要同时炒着吃,但是害怕会有不良的反应,苦瓜能和牛肉一起吃吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
可以同时吃,不过是一种寒凉食物,通常是不仅能够清除解毒,还具有降血压的功效,是糖尿病患者的最佳食物,才能够起到美容养颜的功效,而牛肉中富含丰富的蛋白质,可以提高抵抗疾病的能力,想着一起吃,还具有补脾胃和促进新陈代谢的作用,每天用苦瓜炒一些牛肉,还能够增强食欲。
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