香菇和玉米能一起吃吗

(男,25岁)我比较喜欢吃玉米粒炒香菇,但是我又担心这两种食材在一起会产生毒素,对身体造成伤害,请问香菇和玉米能一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

香菇和玉米可以一起吃。香菇可以起到健脾开胃以及化痰理气的功效,那还可以起到抗癌的效果,经常服用对于慢性支气管炎所导致的咳嗽有较好的效果。玉米可以起到调中开胃的功效,因玉米是一种粗粮,含有较多的膳食纤维,能够很好的促使肠道蠕动,对于治疗以及缓解便秘有较好的效果。

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