可能会增加心脏病的危险，造成神经过敏，容易出现焦虑抑郁，升高血管壁收缩诱发骨质疏松，大量钙流失的现象。长期饮用咖啡容易产生依赖性，所以在平常生活中一定要控制咖啡的摄入量，突然停止咖啡容易出现头晕头痛，喝咖啡可以起到提神醒脑的作用。增加工作效率，可以兴奋中枢神经。