隔夜茶有什么危害

(女,24岁)我平常有喝茶的习惯,有时候晚上茶叶水倒多了,没有喝完,第2天早上会喝,但是听说喝隔夜茶对身体不好。隔夜茶有什么危害?

精选回答

胡小翠主任医师

湖南省肿瘤医院「三级甲等」 营养科

经常吃隔夜的食品就会导致体内吃的亚硝酸盐有增多的情况,亚酸盐有一定的致癌的作用,所以就很容易导致一些癌症的情况的发生。平时还是要吃一些新鲜的食物,尽量不要吃一些隔夜性的食物,隔夜食物即使放到冷藏中也会产生一定的细菌,也容易导致出现有肠胃炎等异常情况的发生,引起腹痛、腹泻的症状。

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