通常可以补充机体所需的营养物质，并且还能够加快身体新陈代谢，鸭血的味道比较鲜美，而且含有的营养物质也是比较丰富的，比如多种维生素以及钙元素和铁元素等等，对于缺铁性贫血也可以起到改善的作用，但是在吃鸭血后，有可能会导致大便发黑，因此并不用过于紧张。若是患有确定性贫血，平时还要适当吃些含铁比较丰富的食物，也可在医生的指导下服用补铁口服液。