可能会导致腹胀、腹泻，也会出现皮肤性的疾病。因为山梨酸钾是属于食物的添加剂，具有比较高的抑菌特效，针对霉菌或者细菌有抑制的效果，但是长时间的食用就可能会出现不良的反应，也会导致肠胃道的疾病。应该避免长时间的食用，尤其是在怀孕期间或者过小的宝宝是不能够食用的。