主要能够起到滋阴润燥和健脾补肾的作用，并且还能够增强自身的免疫力，而且对于出现消化不良、腹部胀痛、头晕头痛、脾胃虚弱等症状还能够起到辅助调理。而且山药排骨汤中含有钙、胶原蛋白、蛋白质等多种营养物质，能够及时补充体内所需的营养，并且也能够防止出现骨质疏松或者是佝偻病。