能够起到降压降脂以及防癌功效，同时具有开胃消食以及生津止渴作用，并且里面的膳食纤维以及维生素含量非常丰富，同时还具有番茄红素，这是一种天然色素，对于患者存在食欲不振以及消化不良等症状是通过吃番茄能够帮助症状得到缓解。里面的微量元素比较丰富，同时可以起到保护眼睛里面还具有胡萝卜素以及维生素a，能够起到美容养颜以及改善视力功效。