西红柿鸡蛋豆腐可以一起吃吗

(女,25岁)今天中午我妈妈做的西红柿鸡蛋并且加入了豆腐,担心这几种食物在一起吃会产生副作用,西红柿鸡蛋豆腐可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以在一起吃。鸡蛋中含有大量的蛋白质成分,豆腐中含有钙质和植物蛋白,西红柿中的维生素营养特别的丰富,并且含有矿物质,在一起搭配会使营养价值提高,口感也会特别的好,但身体内的雌激素水平过高的情况下,最好不要吃过多的豆腐,容易增加患有子宫肌瘤或者是乳腺增生的可能性。

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