维生素a食物来源

(男,23岁)请问医生维生素a的食物来源有哪一些?缺乏维生素a会导致什么?希望医生能指导一下缺乏AD之类的饮食。

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

维生素a的食物来源一般基本上是在动物类比较多见。比如大部分存在动物的鸡蛋的肝脏里面,奶油和鱼肝油中。所以如果是缺少维生素a的,可以多吃点蛋类猪肝都是比较好的。平时也要注意适当的喝点牛奶。一般只要在平时的饮食当中注意荤素搭配均衡一点,一般都有助于维生素a的补充。

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