应该是能够一起吃的，菠菜当中不仅维生素丰富铁含量也特别丰富，能够缓解缺铁性贫血的症状，西红柿也有大量的维生素含量，而且还能够起到抗衰老作用，鸡蛋当中的蛋白质特别高，三种食物一起是能够补充人体所缺失的营养。但是不能够一次性吃得太多，吃得太多可能会出现消化不良症状。