黄瓜西红柿鸡蛋能一起炒着吃吗

(女,36岁)今天早上我从超市买了一些黄瓜西红柿,今天中午准备使用黄瓜和西红柿以及鸡蛋一起炒着吃,黄瓜西红柿鸡蛋能一起炒着吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常是可以一起炒着吃的。这三种食物中含有营养比较丰富,切西红柿和黄瓜中含有维生素,在平时可以多吃一些,一般对身体是有好处的,另外鸡蛋中含有蛋白质,所以炒着吃并不会出现不良的反应。但如果是胆固醇比较高的人,尽量不要多吃鸡蛋。在日常生活中应注意饮食的营养均衡,避免吃一些单一的食物。

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