猕猴桃苦了怎么回事

(女,32岁)今天打开冰箱的时候发现冰箱里面有一些猕猴桃,我在吃猕猴桃的时候发现猕猴桃是苦的,猕猴桃苦了是怎么回事?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

猕猴桃苦了可能是过度发酵所引起的,像这样的猕猴桃最好不要吃,因为营养的成分已经大量的流失,猕猴桃说明已经有细菌滋生了,如果吃苦的猕猴桃可能会引起肠胃的反应,而且还会引起腹泻的症状。猕猴桃在生活中也是比较常见的一种水果,里面含有英制的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,可以起到清火祛热的作用。

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