番茄汁喝的最佳时间是在早饭后一小时左右。因为这时饮用番茄汁能够有效的吸收其中营养物质，同时也能够促进胃肠道的蠕动，增加消化液的分泌量。而且也能缓解消化不良的症状。注意饮用番茄汁期间不要吃海鲜和富含蛋白质的食物，不然蛋白质可能会堆积在肠道，影响身体新陈代谢的速度。