糯米含糖高吗

(女,36岁)我一直都有高血糖的情况,所以对饮食特别严格,但是我自己又想吃糯米,所以就想了解一下糯米的含糖高吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

糯米含糖量比较高,升糖指数大概是93,也属于高糖类的食物。吃糯米后在小肠内当中会迅速吸收,也会让血糖逐渐升高,会让血糖变得非常不稳定,特别是糖尿病的人群,不建议使用。同时糯米当中的钠含量很高,如果是一次性吃,很多可能就会引起高血压,也会增加心脏负担,甚至可能会引起患者出现动脉粥样硬化,也会加重糖尿病。

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