红豆芽是可以吃的，含有比较丰富的营养，同时还可以用作药物调理身体。部分人群吃红豆芽可以帮助肠胃的蠕动，帮助调理便秘等问题，也可以达到降血压的目的，但是建议患者适当的使用，如果出现身体不适，要及时前往医院检查。平时的饮食要以清淡为主，尽量少食用油腻和辛辣等食物。