菠菜地瓜可以一起吃么

(男,25岁)我最近家里煮饭的时候煮了菠菜和地瓜,但是很担心两个在一起吃的话会出现中毒的现象,请问菠菜地瓜可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

菠菜和地瓜不能一起烹煮,但是两者是可以一起吃的。菠菜是比较常见的一种蔬菜,营养价值也是比较高的,菠菜里面有膳食纤维比较多。可以促进肠胃的蠕动。能减轻便秘的症状。菠菜不要和奶酪,黄瓜,虾皮,海带,豆制品之类的一起吃可能会导致腹泻。地瓜的话就不要和海鲜内或者燥热内食物一起吃,也不建议饮酒。也不要和甜食类食品一起吃,比如红枣这种之类的。

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