肝火旺盛、阴虚火旺、体质热盛的人群不适合喝鸽子汤，鸽子汤属于一种温补类的食材，体内的热气比较多或者肝火比较旺盛的人群，在过多摄入之后就有可能导致上火的症状加重，不利于身体恢复。鸽子汤里面含有大量的蛋白质成分，而且有多种维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养成分，适用于体质虚弱和体质虚寒的人群。