红枣是一种常见的食物，可以做菜、入药或者直接食用，具有非常丰富的营养价值。红枣中含有糖类、脂肪、胡萝卜素等多种元素，可以补气补血、安神解乏，女性在经期可以服用红枣，缓解经期不适。红枣含有一定的矿元素，但不能依赖红枣来补铁，它所含的铁元素不足以补充人体所需的铁元素，大量服用反而会造成血糖超标情况。