婴儿吃牛油果要蒸熟吗

(女,1岁)我听说牛油果的营养价值很高,还能润肠通便,想买些给孩子吃,但是不知道该怎么做,婴儿吃牛油果要蒸熟吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

婴儿吃牛油果不用蒸熟。牛油果中含有的维生素以及矿物质特别丰富,婴儿适量的食用可以促进身体的生长发育,在吃牛油果的时候,把果皮以及果核清除干净,然后把果肉打成果泥,就可以直接吃,能够润肠通便,但是牛油果中含有的油类成分比较多,如果一次性吃的太多,会造成消化不良的情况。

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