樱桃有蛆可以吃吗

(女,25岁)昨天是星期天我去逛超市,看到樱桃很新鲜就买了一些,今天在吃樱桃的时候发现樱桃有蛆。樱桃有蛆可以吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常不可以吃。樱桃里面的蛆是果蝇的卵在樱桃里面孵化而形成的幼虫,食用后可能会引起感染,使人体出现腹泻等症状。在使用樱桃的时候,可以先将樱桃在盐水里浸泡,这样能够将里面的蛆泡出,而且还可以对樱桃起到清洁的作用,食用更安全。樱桃具有排毒通便的作用,而且可以预防癌症。

扩展阅读