芒果有黑线吃了中毒

(女,33岁)前两天我在逛超市的时候买了一些芒果,但是今天我发现芒果上有黑线,我害怕吃了会中毒,芒果有黑线吃了会中毒吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般不会中毒,芒果上有黑线通常是存放的时间比较长,导致纤维素受到了破坏所造成的,在食用后并不会出现中毒的情况,但是会导致芒果内的营养物质受到破坏,因此尽量避免食用。芒果属于一种温性的水果,而且含有的营养物质是比较丰富的,比如微量元素以及维生素,但是尽量避免芒果存放的时间过久,以免导致营养物质受到破坏。

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