猪皮的功效与作用吃猪皮会胖

(女,53岁)最近我发现皮肤出现了松弛的情况,我老公说猪皮含有的营养物质比较丰富,可以多吃一些猪皮,猪皮的功效与作用有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常可以起到美容养颜的作用,并且还有助于延缓皮肤衰老,因为猪皮中含有的胶原蛋白是比较丰富的,而且还有助于延缓肌肤细胞老化,也能够起到滋阴补气的效果。虽然猪皮含有的营养物质比较丰富,而且有很多的功效,但是含胆固醇是比较高的,如果是患有高胆固醇或者是高脂血症的话,尽量避免吃得过多。

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