一般建议清水煮。鸽子蛋是一种非常有营养的食物。富含多种营养物质，及低脂肪含量，可以美化面部和滋润皮肤。同时有解热镇痛、镇静、滋补肝肾、补精血等，在出现肝肾不足和发热时，可以适当服用。 建议你可以清水煮鸽子蛋，鸡汤和薏苡仁鸽子蛋，鸽子蛋和莲藕梨等，可以适当地服用。