热量不是特别的高，鸡汤的营养价值比较高，主要是使用肌肉而致儿童在熬的过程当中，适当的添加一些盐或者是糖等成分。里面含有多种的肌肉蛋白以及多种的维生素，里面的脂肪以及胆固醇的含量都特别的低。适当的喝点鸡汤能用来提高自身的抗病能力，同时还能用来清咽利喉，防止感冒。